Situé sur la commune de Brette, le G.A.E.C. de Brette Vieille bénéficie d'un environnement agréable par sa situation en "montagne provençale", à cheval sur le Diois et la haute Drôme Provençale. Il appartient à la zone du Picodon AOC de l'Ardèche et de la Drôme et à une zone reconnue lavandière..
Le canton bénéficie d'un climat de transition, dit de montagne tempéré, entre celui du Vercors et celui de Haute Provence.
La région est touristique, en particulier les Vallées de la Roanne et de l'Oule, avec de magnifiques paysages grâce entre autres aux différentes cultures qui y sont pratiquées.
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Qu'est-ce qu'un G.A.E.C. ?
Un G.A.E.C. est un Groupement Agricole d'Exploitation en Commun. Le G.A.E.C. de Brette Vieille est constitué de 4 associés :
- Céline BRES s'occupe de la traite, des soins aux animaux et de la comptabilité de l'exploitation.
- Eliane BRES s'occupe de la fromagerie et des soins aux animaux. Elle est également Présidente de la Coopérative France Lavande.
- Floran BRES s'occupe des productions végétales et de la mécanique.
- Julien BRES s'occupe aussi des productions végétales et de la mécanique.
L'exploitation :
L'exploitation est composée d'un atelier caprin (production laitière et fromagère), d'un atelier végétal pour satisfaire les besoins du troupeau (cultures fourragères et céréalières), ainsi que de la production de lavande et de lavandin (avec transformation en essence), de noix et de tilleul.
Quelles sont les productions du G.A.E.C. de Brette Vieille ?
- Fromages de chèvre affiné à l'ancienne grâce à un troupeau de 150 chèvres de races Alpine, Saanen, Anglo-Nubienne, Provençale, Boer, Lamancha et Croisée. Nous vendons également des reproducteurs.
- Productions végétales : fourrage et céréales pour l'alimentation des chèvres, 25 ha de lavande et lavandin, 3 ha de noyers, 20 tilleuls.
- Production de charcuterie et plats cuisinés.
- Production de savons au lait de chèvre.
Fromage de chèvre affiné à l'ancienne :
Au GAEC de Brette Vieille, les tommes sont fabriquées selon les méthodes d'affinement dites "à l'ancienne". Le lait qui est vendu à la coopérative de Crest est transformé en Picodon.
Nous sommes présents sur le marché de Saint Nazaire le vendredi matin en juillet et en août. Nous participons au réseau "Bienvenue à la Ferme". Nous sommes aussi adhérents au Contrôle Laitier et à Capgène.  
Situation du GAEC de Brette Vieille :
Altitude : 700 mètres.
Distances : 50 Km de Crest, Nyons et Die, 70 Km de Valence.
Ferme BRES - Les Raynauds - 26340 BRETTE - Tél./Fax +33 (0)4 75 27 50 41 - Mobile : +33 (0)6 07 34 89 23
contact@gaec-brettevieille.com - www.gaec-brettevieille.com